Kasviopas · Hedelmäpuut

OmenapuuMalus domestica

Omenapuun kasvatus: lajikkeen ja perusrungon valinta, pölytys, istutus, kastelu, leikkaus ja sadonkorjuu. Ohjeet Suomen pihoihin lähteineen.

Päivitetty 6 lähdettä

Punaisia omenoita vanhan omenapuun oksilla ja maahan pudonneina hedelmätarhassa.
Kuva: W.carter · Wikimedia Commons · CC0 · skaalattu · rajattu esityksessä

Kasvin perustiedot

Malus domestica
Valo
Aurinko
Kastelu
Tasainen kosteus juurtumisen ja hedelmien kasvun aikana
Maaperä
Syvä, multava, ravinteikas ja vettä läpäisevä
Talvehtii
Talvenkestävyys riippuu lajikkeesta, perusrungosta ja kasvupaikan pienilmastosta

Lievästi myrkyllinen syötynä ihmisille ja lemmikeille. Ihmisen altistuksessa:Myrkytystietokeskus 0800 147 111. Lemmikin altistuksessa ota yhteys eläinlääkäriin.

Kasvin vuosi

Vuodenkierto

Istutus: huhtikuu, toukokuu, syyskuu, lokakuu. Kukinta: toukokuu. Leikkaus: maaliskuu, huhtikuu. Sato: elokuu, syyskuu, lokakuu.

Lajike ja perusrunko valitaan yhdessä

Omenapuuta ostaessa valitset kaksi kasvia samassa taimessa. Hedelmät tuottava lajike on vartettu perusrunkoon, joka muodostaa juuret ja rungon alaosan. Perusrunko määrää pitkälti, kasvaako puusta matala ja varhain satoisa vai suuri ja vahvajuurinen. Se vaikuttaa myös tuennan tarpeeseen.

Valitse lajike oman paikkakunnan kasvukauden ja talven mukaan. Aikainen kesäomena ehtii kypsyä lyhyessäkin syksyssä, kun taas myöhäinen talvilajike tarvitsee pitkän kasvukauden. Yhtä kasvuvyöhykettä ei voi antaa koko Malus domestica -lajille: tarkista taimilipusta sekä lajikkeen että perusrungon tiedot.

Pölytys suunnitellaan ennen istutusta

Useimmat omenalajikkeet tarvitsevat siitepölyä eri lajikkeesta. Puiden pitää kukkia samaan aikaan. RHS jakaa lajikkeet kukinta-ajan mukaan pölytysryhmiin, ja taimiston taulukosta voi tarkistaa yhteensopivan parin. Lähipihan omenapuu tai koristeomenapuu voi riittää, mutta sitä ei kannata olettaa, jos satoa halutaan varmasti.

Triploidinen omenalajike tuottaa huonosti käyttökelpoista siitepölyä. Sen ympärille tarvitaan kaksi muuta lajiketta, jotka pölyttävät sekä triploidisen puun että toisensa. Pieneen pihaan helpoin ratkaisu on kaksi tavallista, keskenään yhteensopivaa lajiketta hillittykasvuisilla perusrungoilla.

Istutus ja alkuvuosien hoito

Valitse aurinkoinen paikka, jossa kylmä ilma ei seiso keväällä. Maan pitää olla syvä ja vettä läpäisevä. Marttojen yleisohjeen mukaan istutuskuopasta tehdään juuripaakkua leveämpi. Jätä juurenniska maanpinnan tasolle ja varttamiskohta selvästi maan yläpuolelle. Tue puu istutuksen yhteydessä.

Kastele ensimmäiset kasvukaudet harvoin mutta runsaasti. Pidä rungon ympärillä nurmeton alue ja peitä se eloperäisellä katteella. Jätä katteen ja rungon väliin paljas rengas, jotta kuori pysyy kuivana. Suojaa runko jyrsijöiltä ja hirvieläimiltä ennen talvea.

Leikkaus ja sadonkorjuu

Rakenna nuorelle puulle väljä latvus, jossa on selkeä päärunko ja eri suuntiin kasvavia runko-oksia. Kevättalvella poistetaan kuolleet, vaurioituneet, toisiaan hankaavat ja jyrkästi sisäänpäin kasvavat oksat. Älä yritä korjata vanhaa, tiheää puuta yhtenä vuonna: raju leikkaus kasvattaa runsaasti vesiversoja.

Omenat kypsyvät lajikkeen mukaan loppukesästä syksyyn. Poimintakypsä omena irtoaa tavallisesti kevyesti nostamalla ja kiertämällä. Älä vedä alaspäin, sillä hedelmäkannus voi katketa. Poimi varastoitavat omenat ehjinä ja käsittele niitä painamatta.

Siemenet ja leikkuujäte: myrkyllisyys

Omenan hedelmäliha on syötävää. HUSin Myrkytystietokeskuksen mukaan kokonaisina nielaistut siemenet eivät aiheuta myrkytysvaaraa, mutta murskattuina ne ovat myrkyllisiä, joskin pienen määrän syöminen aiheuttaa harvoin oireita. Muut kasvinosat, kuten kukat ja lehdet, ovat HUSin mukaan ihmiselle myrkyttömiä. Jos ihminen on pureskellut omenansiemeniä, HUSin Myrkytystietokeskus tekee riskinarvion maksuttomassa numerossa 0800 147 111 ympäri vuorokauden; keskus neuvoo vain ihmisten myrkytyksissä.

Lemmikin kohdalla oikea osoite on eläinlääkäri. ASPCA luokittelee omenapuun myrkylliseksi koirille, kissoille ja hevosille: varret, lehdet ja siemenet sisältävät syanogeenisia glykosideja, ja pitoisuus on suurimmillaan lakastuvissa kasvinosissa. Korjaa siksi leikkuujäte ja karisseet oksat pois paikoista, joissa koira tai hevonen voi pureskella niitä.

Yleiset ongelmat

Puu kukkii mutta omenia ei tule

Useimmat omenalajikkeet tarvitsevat lähelle eri lajikkeen, joka kukkii samaan aikaan. Myöhäinen halla, kylmä kukintasää tai liian nuori puu voi myös selittää heikon sadon.

Leikkauksen jälkeen kasvaa paljon pystyversoja

Voimakas kertaleikkaus synnyttää helposti vesiversoja. Harvenna latvusta maltillisesti useana vuonna ja poista kesällä vain selvimmät pystyt kilpailuversot.

Rungon kuori vaurioituu talvella

Suojaa nuori runko myyriltä, jäniksiltä ja kauriilta riittävän korkealla verkkosuojalla. Tarkista, ettei suoja hankaa kuorta eikä lumi paina sitä runkoa vasten.

Usein kysyttyä

Tarvitseeko omenapuu pölyttäjän?

Tavallisesti tarvitsee. Valitse toinen, samaan aikaan kukkiva omenalajike tai varmista, että lähistöllä kasvaa sopiva omena tai koristeomenapuu. Triploidinen lajike tarvitsee kaksi muuta yhteensopivaa lajiketta.

Mitä perusrunko tarkoittaa omenapuussa?

Omenalajike on vartettu toisen omenapuun juuristoon. Perusrunko vaikuttaa puun lopulliseen kokoon, satoikään, tuennan tarpeeseen ja osin talvenkestävyyteen.

Milloin omenapuu leikataan?

Vapaasti kasvava omenapuu leikataan tavallisesti kevättalvella kovimpien pakkasten jälkeen, ennen voimakasta kasvuunlähtöä. Poista kuolleet ja hankaavat oksat ja säilytä latvus ilmavana.

Milloin omenat ovat kypsiä?

Kypsymisaika riippuu lajikkeesta. Omena on lähellä poimintakypsyyttä, kun se irtoaa kevyesti nostamalla ja kiertämällä. Talvilajikkeet voivat valmistua syötäväksi vasta varastossa.

Ovatko omenansiemenet myrkyllisiä?

HUSin Myrkytystietokeskuksen mukaan kokonaisina nielaistut siemenet eivät aiheuta myrkytysvaaraa. Murskattuina ne ovat myrkyllisiä, mutta pienen määrän syöminen aiheuttaa harvoin oireita. Lemmikeille ASPCA luokittelee omenapuun myrkylliseksi: varret, lehdet ja siemenet sisältävät syanogeenisia glykosideja. Ihmisen epäillyssä altistumisessa neuvoo Myrkytystietokeskus maksuttomassa numerossa 0800 147 111, lemmikin kohdalla eläinlääkäri.

Mihin ohjeet perustuvat

Lähteet

  1. RHS – How to grow apples. rhs.org.uk
  2. University of Minnesota Extension – Growing apples in the home garden. extension.umn.edu
  3. Martat – Pensaiden ja puiden istutus. martat.fi
  4. RHS – Fruit pollination. rhs.org.uk
  5. ASPCA – Apple (myrkyllisyys lemmikeille). aspca.org
  6. HUS Myrkytystietokeskus – omena. hus.fi