Oliivipuu – hoito: valo, kastelu ja lannoitus

Oliivipuu kasvatetaan Suomessa ruukussa

Oliivipuu (Olea europaea) on Välimeren alueen ainavihanta puu. Kew Science hyväksyy nimen Olea europaea lajille, josta viljellyt oliivit ovat peräisin. Suomen talvi on sille liian kylmä, joten puu kasvatetaan siirrettävässä ruukussa. Samaa ruukussa talvetettavien lämpimien seutujen kasvien joukkoa edustaa sypressi, joka vaatii talvella oliivipuun tapaan viileän ja valoisan paikan.

Kasvi voi viettää kesän ulkona ja talven valoisassa, pakkasettomassa tilassa. Tavallinen lämmin olohuone on mahdollinen mutta hankala talvipaikka: valoa on vähän suhteessa lämpöön, ja kasvi saattaa pudottaa lehtiä.

Mahdollisimman paljon valoa

Oliivipuu tarvitsee aurinkoisen paikan. Etelä- tai länsi-ikkuna on sisällä paras lähtökohta. RHS suosittelee lämpimässäkin ilmastossa suojaisaa ja aurinkoista kasvupaikkaa. Hämärässä uudet versot venyvät ja lehdistö harvenee.

Vie ruukku ulos, kun yöpakkaset ovat ohi. Totuta lehdistö suoraan aurinkoon viikon tai kahden aikana: pidä puu ensin varjossa, siirrä se sitten puolivarjoon ja lopulta aurinkoon. Äkillinen muutos sisätilasta keskipäivän paahteeseen voi polttaa lehdet.

Kastele läpikotaisin, mutta älä jatkuvasti

Kasvukaudella oliivipuu tarvitsee vettä säännöllisesti, vaikka maahan juurtunut puu kestää kuivuutta. Kastele ruukku kauttaaltaan, kun mullan pinta on kuivahtanut, ja anna ylimääräisen veden valua pois. Ruukun pohjassa pitää olla reiät.

Käytä ilmavaa, hiekkapitoista multaa. RHS suosittelee savipitoisen ruukkumullan ja karkean aineksen yhdistelmää, joka pidättää hieman vettä mutta läpäisee ylimääräisen kosteuden. Nosta ulkoruukku jaloille tai palikoille, jotta sadevesi pääsee poistumaan.

Lannoita keväästä loppukesään noin kerran kuukaudessa ruukkukasveille tarkoitetulla lannoitteella pakkauksen mukaan. Lopeta lannoitus, kun kasvu syksyllä hidastuu.

Viileä ja valoisa talvetus

Siirrä oliivipuu sisään ennen pakkasia. RHS neuvoo talvettamaan ruukussa kasvavan oliivin pakkasettomassa tilassa. Suomessa hyvä paikka on valoisa kuisti, viileä huone tai kasvihuone, jossa lämpötila pysyy plussalla.

Kastele talvella harvemmin kuin kesällä. Multa saa kuivahtaa, mutta juuripaakkua ei päästetä rutikuivaksi. Mitä viileämpi tila, sitä hitaammin vesi haihtuu. Tarkista kosteus ennen kastelua sen sijaan, että pitäisit kiinni kalenterista.

Jos käytettävissä on vain lämmin huone, anna kasville talon valoisin paikka ja pidä se erossa patterista. Kasvivalo voi auttaa, mutta se ei korvaa märkään multaan jäävien juurten hapenpuutetta.

Ruukun vaihto ja leikkaaminen

Vaihda oliivipuu hieman suurempaan ruukkuun keväällä, jos juuret kiertävät paakun tiiviisti tai kasteluvesi kulkee suoraan kuivan mullan ohi. Suuren yksilön ruukkua ei tarvitse kasvattaa joka vuosi; pintamullan vaihto voi riittää.

Leikkaa ennen kevätkasvun alkua. Poista kuolleet oksat ja latvuksen sisään kasvavat versot. Lyhennä pitkiä oksia maltillisesti, jos puu ei enää mahdu talvipaikkaansa. NC State Extension kuvaa oliivipuuta hidaskasvuiseksi, joten rajua muotoilua ei kannata tehdä ilman tarvetta.

Kukinta ja hedelmät eivät ole varma sato

Oliivipuu voi kukkia pienin vaalein kukin, jos se saa runsaasti aurinkoa ja viileän talvijakson. NC State Extensionin mukaan viileä jakso voi olla kukinnan kannalta tarpeen. Kasvin ikä, lajike ja pölytys vaikuttavat siihen, syntyykö hedelmiä.

Ruukussa Suomessa kasvatettavan oliivipuun hedelmäsato on mahdollinen mutta epävarma. Poimittuja oliiveja ei syödä sellaisenaan, sillä RHS:n mukaan ne vaativat käsittelyn ennen käyttöä. Kasvia kannattaa siis kasvattaa ensisijaisesti hopeanvihreän lehdistön ja puumaisen kasvutavan vuoksi.

Yleiset ongelmat

Oliivipuu pudottaa lehtiä talvella

Hämärä, lämmin huone ja märkä multa ovat tavallinen yhdistelmä lehtien varisemisen taustalla. Siirrä puu mahdollisimman valoisaan ja viileämpään paikkaan sekä vähennä kastelua kasvun hidastuessa.

Lehtien kärjet kuivuvat

Juuripaakun täydellinen kuivuminen, kuuma patteri-ilma tai vaurioituneet juuret voivat kuivattaa lehtien kärkiä. Tarkista multa koko ruukun syvyydeltä ja muuta kastelua havainnon perusteella.

Oliivipuu ei kuki eikä tee hedelmiä

Ruukkupuu tarvitsee runsaasti aurinkoa, riittävän iän ja usein viileän talvijakson kukkiakseen. Sisällä kasvatettu yksittäinen puu ei välttämättä saa pölytystä, joten hedelmäsato ei ole varma.

Usein kysyttyä

Missä oliivipuu viihtyy?

Oliivipuu viihtyy mahdollisimman aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa. Kesäksi ruukun voi siirtää suojaisalle terassille tai parvekkeelle, kun hallanvaara on ohi ja kasvi on totutettu ulkoaurinkoon vähitellen.

Miten oliivipuu talvetetaan?

RHS suosittelee ruukkuoliiville valoisaa ja pakkasetonta talvipaikkaa viileässä ilmastossa. Viileä tila vähentää valon puutteen haittaa. Kastele niukasti mutta älä anna juuripaakun kuivua läpikotaisin.

Voiko oliivipuuta pitää sisällä ympäri vuoden?

Voi, jos kasvi saa runsaasti valoa, mutta kesä ulkona ja viileä talvi sopivat sille tavallisesti paremmin. Lämmin ja hämärä huone talvella altistaa lehtien varisemiselle ja heikolle kasvulle.

Voiko puusta poimitun oliivin syödä?

Oliiveja ei syödä suoraan puusta. RHS:n mukaan hedelmät tarvitsevat käsittelyn ennen käyttöä. Käytä sadon käsittelyyn luotettavaa, elintarvikkeille tarkoitettua ohjetta; tämä sivu käsittelee kasvin kasvatusta.

Milloin oliivipuu leikataan?

Leikkaa oliivipuu varhain keväällä ennen voimakkaan kasvun alkua. Poista kuolleet ja sisäänpäin kasvavat oksat sekä lyhennä liian pitkiä versoja maltillisesti. Voimakas leikkaus voi siirtää kukintaa.

OliivipuuOlea europaea